第89章 真出菇了

    第二天，村民們便陸陸續續把玉米杆和雞糞送過來了，也沒要錢，玉米杆到處都是，光做飯根本燒不完，雞糞倒是能肥田，不過也沒人會花錢買。

    所以這些在獨山村都是不值錢的東西，他們那好意思問冉江要錢？把東西放好，他們又開始幫著冉江挖坑搭蘑菇棚了。

    這同樣是免費的，因為冉江之前他們幹過農活，這在農村叫做換工，你幫我幹了活兒，那麼我幫你幹活也是應該的。

    冉江把老田頭前些天送給他的木耳、雞蛋都做了給他們改善改善伙食，他們就很滿意了。

    過了幾天，蘑菇棚便搭好了，冉江開始正式幹活兒，凌一農教授主要研究菌草種植雙孢菇，不過菌草種植也是用秸稈種植演變過來的。

    一開始玉泉營並沒有種植菌草，玉米到是挺多的，所以馬喊水種植雙孢菇用的就是玉米杆，這套流程冉江熟得很。

    先把村民們送來的玉米杆挑選一番，必須要用新收的玉米稈或上年無霉變的玉米稈，避免黴菌的影響。

    把挑出來的玉米杆統一鍘成約30厘米長的小段，按照玉米稈500千克，干雞糞100千克，棉籽餅25千克，尿素2.5千克，磷肥15千克，石灰12.5千克的比例進行堆料發酵。

    玉米杆和雞糞是村民送來的，剩下的輔料冉江回來的時候就買好了，將鍘好的玉米稈用百分之二的石灰水浸濕，拌勻並發酵2天。

    等堆溫達到60攝氏度，使玉米稈軟化，就可以開始鍵堆了，將浸過水的料按寬2米長度不限建堆。

    先鋪20厘米厚玉米稈，再撒3厘米到5厘米厚雞糞，澆一次水，然後鋪一層料，撒一次糞，澆一次水，注意糞要撒勻，水要澆足。

    建好堆後，上面蓋塑料膜保溫保濕，注意塑料膜不要蓋嚴，以免形成厭氧發酵，然後就可以慢慢等待了。

    在等待的時間裡，冉江白天繼續幫村民們幹活兒，晚上回來認真研究之前購買的書籍，和從班天雲那兒弄來的報紙。

    時間一長，村里人對他越發滿意了，這位新村長文化水平有多高，能不能帶著咱們脫貧致富不知道，不過干農活可是好把式。

    有了他的幫忙，今年的活兒比去年幹得快，幹得更好，估摸著收穫的時候也能多打一些糧食，這可算是幫了他們大忙了。

    約莫過了二十五天左右，這時玉米稈由白或淺黃色變成咖啡色，原料疏鬆柔軟，伴有香味，等到這個時候就可以開始接種了。

    冉江借著幫忙的名義把老田頭、田大有等人喊過來，讓他們也能提前了解下這活兒到底是怎麼幹的。

    將發酵好的料，均勻地鋪在預先準備好的寬80厘米、長度不限的菌床上，厚度控制在20厘米到25厘米之間，然後壓平。

    一邊干一邊給他們解說著，這樣等他們自己種的時候就方便多了，鋪好料之後，按5厘米見方用竹片插孔接種。

    接種後用塑料膜覆蓋保溫保濕，促進菌絲萌發，待菌絲萌發後，每天掀膜增氧促進菌絲生長，約7天後可將塑料膜支起。

    也可將塑料膜去掉改用編織袋蓋在料面上，既保濕，又通氣，創造適宜的菌絲快速生長條件。

    看著冉江嫻熟的操作，村民們不知不覺就對他產生了信任感，冉村長幹得這麼熟練，說不定真能成啊？

    老田頭回去的時候，就一直和田大有說著這事兒，「看冉村長的手藝，應該是有真本事的！」

    「是啊，比你當年帶著我們種椴木香菇要好多了，大學生就是了不起！」田大有回想了一番當年的事兒，當下就分出高低了。

    聽到這些，老田頭老臉一紅，「我也是按照書上寫的弄的，可是那些啥子攝氏度、厘米之類亂七八糟的符號，我那曉得是咋回事麼？」

    他當年是在脫盲班學的認字，文化水平不高，只能讀懂一些簡單的文章，技術手冊上各種符號和專業詞彙就不太明白了，所以到最後也沒把香菇種好。

    「這