第4033章 餃子

後一天，剛好趕上寒露。

    莊稼地里，最後一波棉花也撿完了，這幾日，大傢伙兒忙著把棉花杆從地理拔起來，裝車送回家去鋪在院子裡晾曬。

    乾燥的棉花杆子，跟松毛一樣，都是莊戶人家最喜歡的燃料之一。

    甭管是燒飯，還是冬日裡火桶里取暖啥的，棉花杆子都是最好的，煙塵少，而且耐燒。

    而光禿禿的田地里，將會被種上油菜。

    所以這幾日大傢伙兒都在忙著種油菜，而老駱家呢，因為莊稼幾乎都租賃出去了，所以並不怎麼忙。

    王翠蓮前幾日幫著孫氏拔棉花杆子，駱鐵匠這幾天幫著楊華忠種油菜。

    今日是寒露，照著這邊的風俗，寒露吃餃子也是一個傳統。

    於是一大早，楊若晴就去自家的毛塘那邊撈了一斤新鮮的大蝦。

    順道又去村口大孫氏的豬肉棚子那裡買了兩塊嫩嫩的豬裡脊肉。

    去菜園子裡割了一把韭菜，砍了一隻包心菜，又割了一把芹菜回來準備調餃子餡兒。

    揉面擀麵皮兒，洗手包餃子。

    裡面的大鍋里裝水，上面架著四層的蒸籠，鍋里的水開兩遍後，第一波餃子就熟了。

    第一波餃子第一隻肯定是孝敬給灶神爺吃，然後才分別裝碗，給婆婆那屋送去一碗，給嘎公老孫頭送去一碗，然後是老楊頭和譚氏那邊。

    大伯大媽還有老爹老娘他們這幾日都在一塊兒幹活，等會她打算把餃子裝在籃子裡直接送去田地里給他們吃。

    農忙的時候，莊戶人家都時興送飯菜去田地里的，省掉了中間這一來一回的功夫。

    楊若晴把餃子送到的時候，駱鐵匠和楊華忠他們招呼著來到附近的小田溝里洗把手，然後爬上來，大傢伙兒席地而坐圍成一圈。

    中間的草地上擺著一塊木板，木板上擺著四大盤熱騰騰的餃子，中間放著一隻醋碗。

    大傢伙兒沾著醋大口大口的吃著餃子，餃子裡營養豐富，既能將這一上晝損耗的能量補回來，又能為下晝的體力勞動提供充足的動力。