第101章 多賺了

只是雙孢菇原本含有的蘑菇多糖、異蛋白、酪氨酸酶、胰蛋白酶、麥牙糖酶等營養物質會在加工過程中受到一定損失，從而減少營養價值。

    不過這些問題並不大，冉江之前了解過清州市市場的情況，當地的居民暫且只把雙孢菇當成美食來食用，還沒有注意到養生功能。

    村民們原本還有些擔心，害怕烘乾後銷路不過，不過等他們嘗過之後就頓時放心了，既然味道這麼好吃，那就肯定有人要。

    冉江又在村里呆了兩天，確定田大有等人能夠熟練掌握烘乾機的使用方法後終於放心了。

    「接下來你們就繼續照顧好蘑菇棚里的蘑菇，爭取趕在溫度降下來之前多收穫幾岔，多加工幾批蘑菇干出來，我出去給人家說一下咱們這兒的情況，順便談談價格！等路通了，就讓他們過來收！」

    原本人家是衝著鮮雙孢菇來的，現在變成了蘑菇干，肯定得和他們說下才行，另外鮮蘑菇和蘑菇乾的價格肯定是不一樣的。

    冉江背了一包蘑菇干就出發了，走小路繞過修路的地方，這種事他一個人干可以，全村的蘑菇都運出來就有點不太可能了。

    因為村裡的蘑菇一茬又一茬，幾天就要收穫，數量太多，大批貨物運送起來也比較麻煩，最關鍵的耗費的時間長，在運送過程中肯定會有不少壞掉。

    蘑菇干就不存在這種問題了，分量更輕、所占空間更少、保存時間也更長，一個月的時間完全等得起。

    就算時間繼續拖延，村民們背著蘑菇干走小路繞過去也比運送鮮蘑菇容易多了。

    到了城裡，找到那幾位批發商，他們正為斷貨的事兒發愁呢，看到冉江過來，再品嘗了蘑菇乾的滋味之後，當即拍板，給了冉江一個滿意的價格。

    冉江算了算，把鮮蘑菇加工成蘑菇干，價格提高了，大家還多賺了不少。